Водоподготовка для кафе, гостиниц и ресторанов

• В открытом исполнении для установки
• в существующем или проектируемом помещении
• В блочно-модульном исполнении – удобном для компактной транспортировки
• В контейнерном исполнении – для готового размещения на объекте

Качество воды для индустрии гостеприимства является очень важным аргументом для создания позитивного имиджа и выбора клиента места для проведения досуга. Кристальная белизна сантехники, мягкие полотенца в номерах, яркий аромат приготовленного кофе с хрустящей корочкой свежей выпечки – все это создаёт незабываемый антураж и приятные впечатления. Компания FilterRus выполняет полный комплекс работ по оснащению системами подготовки воды отелей, ресторанов, кафе чтобы сделать отдых ваших гостей незабываемым.

В комплекс водоподготовки может входить:

• подготовка воды для кофе-машины;
• подготовка воды для пароконвектоматов и хлебопечей;
• оборудование водоподготовки, для систем горячего водоснабжения;
• фильтры для увлажнителей воздуха;
• водоподготовка для посудомоечных машин;
• кулеры и пурифайеры для локальной доочистки питьевой воды;
• установка водоподготовки для систем кондиционирования воздуха;
• системы очистки воды для фонтанов и водяных стен

Водоподготовка для кофеен

Оборудование установленное в кафе нуждается в воде улучшенного качества. Вода из централизованного городского водопровода соответствует нормативам, прописанным в СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Использование такой воды безопасно для приготовления блюд и напитков, но не позволяет полностью раскрываться их вкусу и аромату, кроме того соли жесткости находящиеся в воде оказывают отрицательное влияние на работоспособность кофемашин и вендинговых аппаратов. Образующиеся известковые отложения на нагревательных элементах приводят не только к увеличению энергозатрат, но и могут полностью вывести оборудование из строя. При приготовлении свежей выпечки используется не только вода как ингредиент, но и пар, а так же вода для промывки печи, качество которой тоже должно быть выше, чем водопроводной. Компания FilterRus может предложить систему водоподготовки полностью решающую вопрос чистой воды для кафе не только расположенного в городе, но и потребляющего воду из собственного водоисточника.

Водоподготовка для ресторанов

Качество приготовления изысканных блюд зависит не только от мастерства шеф-повара, но и от ингредиентов в него входящих. Каждое приготовленное блюдо имеет свои особенности связанные с качеством продуктов и их географическим местом происхождения. Важное значение имеют свойства воды, на которой приготавливаются блюда. Элементы, входящие в состав воды придают ей индивидуальный привкус, практически незаметный для человека, но влияющий на вкусовые особенности блюда в целом. В ресторанах аутентичной-национальной кухни, в идеале, вода для приготовления блюд должна быть максимально схожей с той, которая встречается в месте первоначального приготовления. Этого можно добиться путём коррекции состава исходной воды. Кроме всего выше сказанного безупречная чистота посуды и столовых приборов играет немаловажную роль в создании имиджа заведения. Оптимальная работа посудомоечной воды обеспечивается только при применении воды прошедшей специальную подготовку. Лучше всего с этой задачей справляется обратноосмотическая установка, позволяющая удалить из воды все нежелательные примеси.

Водоподготовка для гостиниц

Для создания высокого уровня комфорта гостей, снижения накладных затрат на стирку, покупку чистящих и моющих средств, теплоснабжение, поддержание гигиены и безопасности пребывания в отеле, как общественном месте, особую роль играет наличие хорошей системы подготовки воды. У многих сетевых отелей существуют собственные требования к качеству воды, которые строго контролируются и должны быть соблюдены вне зависимости от местоположения и года постройки здания. Компания FilterRus предлагает своим клиентам индивидуально разработанную систему водоподготовки, которая будет полностью удовлетворять гостиницу в чистой воде прекрасного качества. При необходимости наши комплексы комплектуются водоподъемным и емкостным оборудованием для обеспечения нормальной работы всей системы водоподачи.

Подбор оборудования. Поставка. Монтаж

Для оптимизации качества воды мы используем следующие технологии:

• удаление механических примесей и взвеси;
• умягчение воды;
• обессоливание на обратноосмотических установках;
• дозирование;
• обезжелезивание и деманганация воды;
• ультрафильтрация;
• УФ — обеззараживание.

Для индивидуального подбора оборудования и проектирования системы по вашим данным или для отправки технического задания и данных по воде воспользуйтесь формой ниже (прикрепите файлы, если нужно).

Обращаем ваше внимание на то, что подбор и проектирование систем водоподготовки осуществляется БЕСПЛАТНО! Купить установку умягчения воды, сделать анализ воды, заказать выезд специалиста, либо получить консультацию вы можете заполнив простую форму ниже.

Не рекомендуем при выборе необходимой установки умягчения воды опираться на собственные догадки или использовать показатели состава воды близлежащих окрестностей. Используйте химический анализ воды непосредственно собственного источника водозабора.

Быстрый расчет

Заполните краткую форму и мы быстро рассчитаем оптимальный для Вас вариант